Descrição

  • Origem: Miolo da alcatra bovino
  • Características: Carne extremamente macia, saborosa, bastante irrigada e livre de gordura, tanto entre as fibras como externamente.
  • Classificação: Sem classificação
  • Opções: Sem opções
  • Tipo de embalagem: Saco a vácuo
  • Embalagens disponíveis: Peça inteira

 

Ideal para: