Descrição

  • Origem: Traseiro bovino
  • Características: Carne saborosa, fibrosa, extremamente dura, com pouca gordura e rica em colágeno.
  • Classificação: Sem classificação
  • Opções: Sem opções
  • Tipo de embalagem: Saco a vácuo
  • Embalagens disponíveis: Pacote com cerca de 4kg (2 peças inteiras) e pacote com cerca de 2kg (1 peça inteira).

Ideal para: