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Panqueca com Fraldinha Moída Alimenti

Super prático, você pode se deliciar com este prato tanto no almoço quanto no jantar. Pode ser levado com facilidade e não precisa estar, necessariamente, quente para ser consumido, se tornando uma ótima opção para levar  ao trabalho, por exemplo. Experimente e conta para nós seu resultado.

Ingredientes

Ingredientes

Carne:
– 600g de fraldinha moída;
– 100ml de molho shoyu;
– 4 dentes de alho;
– Sal e pimenta do reino;
– 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
– 2 colheres (chá) de páprica picante ou doce.

Panqueca:
– ½ xíc. de farinha de trigo (chá);
– ½ xíc. de farinha de trigo integral (chá);
– 1 e ½ de xíc. de leite desnatado (chá);
– 3 ovos;
– 2 colheres de azeite (sopa);
– 50g de gergelim;
– Sal.

Ingredientes

Preparo

Tempere a fraldinha moída com o shoyu, alho, sal e pimenta. Refogue no azeite a carne e quando ela estiver mais cozida, ponha o extrato de tomate e a páprica.

Bata os ingredientes da panqueca no liquidificador e asse a massa na frigideira. Depois é só rechear com a carne e está feita sua panqueca.